Une première étole
Comme toujours, par ici on s'active. Le temps passe toujours aussi vite et dans l'atelier de Lili la libellule beaucoup de projets en tête mais malheureusement tous ne sont pas encore réalisés.
Pour le moment, l'été indien nous donne des ailes. L'étole de Cécile est enfin terminée pour affronter les prochains matins frisquets.
Sinon un autre projet touche à sa fin, mais rien à voir avec une étole ... je vous laisse patienter un peu pour voir très prochainement les photos.
le projet de l'année ... la rénovation d'un camping car
Une longue absence peut signifier beaucoup, par ici, Lili la libellule était occupée à rénover un camping-car.
Mais pas n'importe quel camping-car, un monsieur âgé d'environ 25 ans ...
il avait besoin d'un bon coup de jeune.
Après réflexion, pratiquement du sol au plafond tout à été revu ... sans toucher à la base, pinceaux, machine à coudre ... et huile de coude ont été nécessaire.
Au départ, les murs qui étaient en moquette murale ont été recouvert, eh oui, j'ai osé ... d'enduit de rénovation ( composé de résine) pas très écologique malheureusement mais je n'avais pas d'autre solution ou alors il fallait employer de grands moyens comme le décollage de la moquette,
mais là je ne me sentais pas le courage...
Ensuite est venue l'idée de repeindre le mobilier qui était assez foncé en beige, couleur passe-partout mais c'est ce qui me semblait le mieux correspondre à mon attente,
à savoir rajeunir ce camping-car.
Et pour finir, rideaux et sièges qui étaient marron d'origine sont devenus pimpant
avec des coloris estivaux ...
je vous laisse découvrir tout cela en images.
inutile de préciser que je ne pouvais pas déhousser les sièges ...tout était fixé,
j'ai fait des housses par dessus et même si cela n'est pas parfait,
je suis fière du résultat final et les propriétaires aussi !
Ma recette pour un pain sans gluten
Victoire, mon premier pain sans gluten réussi ...
Ma recette, un pain fait avec un pétrissage de 10 bonnes minutes et de l'amour ...
Les ingrédients :
1 c. à c. de sucre en poudre, 1 c. à c. de sel,35 cl d'eau chaude, 2 c. à c. de levure sèche,
220 g de farine de riz, 125 g de fécule de maïs, 50 g de fécule de pommes de terre, 2 c. à c. de gomme de guar,
3 oeufs, 1 c. à S. de miel, 1 c. à S. d'huile d'olive, 1 c. à c. de vinaigre de cidre,
3 c. à S. de mélange de graines ( pavot, lin ...) en option
"L'amour en option"
La recette
Faire dissoudre le sucre dans l'eau chaude, mélanger la levure sèche et laisser reposer 10 à 15 minutes.
Au robot, moi mon kitchenaid, mélanger les farines avec la gomme de guar et le sel.
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs avec le miel, l'huile et le vinaigre.
Ajouter ce mélange aux farines et verser dessus la levure et quelques graines (option).
Laisser pétrir 10 minutes et laisser reposer pendant au moins une heure.
La pâte doit doubler de volume.
Préchauffer le four à 190°C ( th 6/7).
Verser la pâte dans un moule à cake graissé et rajouter par dessus le reste de graines.
Cuire le pain de 50 à 60 minutes ( 55 min pour moi).
Pour avoir une belle croute, verser de l'eau dans le lèche-frite.
Sorter le pain du four, laisser tiédir 10 minutes dans le moule, puis faire refroidir complètement avant de découper.
A vous d'essayer, j'attends vos avis !
Zéro déchets
Avez vous déjà entendu de Béa Johnson ou alors de la Famille presque Zéro déchet ?
Hier, par une belle journée ensoleillée, Lili la libellule est sorti de son atelier, pour aller faire un petit tour sur la Foire Bio qui se tient tout le week-end par ici. C'est l'occasion de rencontrer une personne faisant découvrir le Zéro déchet ou presque au sein de notre vie quotidienne.
Il y a déjà plusieurs années que le Bio fait parti de la vie quotidienne de notre famille même si tout n'est pas bio, faute de moyen pour certaines choses mais fur à mesure, le zéro déchet s'est installé sans y prendre garde.
C'est simple, en allant faire son marché ou les courses dans une biocoop sans citer de nom, le vrac m'a permis de réduire rapidement les déchets, voilà plusieurs années que je me suis rendu compte que nous jetions un sac de 30l de déchets pour 7 personnes par semaine, désormais nous ne sommes plus 7 en permanence donc le sac a réduit de moitié ...
Il faut dire que les poules dans le jardin, le tas de compost y sont pour quelque chose ainsi que la belle poubelle à couvercle jaune pour les plastiques. Le but maintenant est d'arriver à réduire aussi le remplissage de cette poubelle et pour l'instant c'est une mission Périlleuse.
Je voulais juste vous faire un petit clin d'oeil sur cette famille qui a sorti un livre pour expliquer sa démarche et donner quelques conseils sur un ton humoristique et j'aimerai bien que l'on essaye à son tour sans penser que cela est farfelu !
J'ai déjà introduit quelques techniques à la maison, mes aliments secs sont tous sortis de leur emballage si je n'ai pas trouvé en vrac et mis dans des contenants en verre ou plastiques suivant les placards, les sacs en tissu pour prendre le vrac devraient bientôt être cousu et des lingettes lavables on fait leur apparition pour le démaquillage ou nettoyage de la peau grâce à ma petite machine à coudre !
c'est l'histoire des blogs
Un petit passage par ici entre quelques activités de couture, de lecture ...
On ne s'ennuie pas c'est sûr !
Une petite envie comment dire un petit coup de nostalgie, pour se rendre compte que les blogs ont bien du mal à tenir ...
Avez vous remarqué que le temps change, les gens prennent moins le temps pour soi, il faut toujours courir après le temps. On cherche tout le temps de quoi s'occuper, de peur sans doute de s'ennuyer.
J'ai été déçue de me rendre compte que quelques blogs que je suivais où sur lesquels je flanais ont fermé mais je garde leurs liens qui sont quelques fois encore actifs pour me rappeler toutes les belles choses que je peux regarder.
Je sais très bien que ce n'est pas facile de s'y tenir, un blog demande du temps et surtout on ne pense pas forcément à tout mettre nos créations.
J'espère pouvoir encore poster quelques messages même s'ils sont rares, un peu comme les commentaires d'ailleurs, dommage, mais bon ainsi va la vie.
A bientôt
un gâteau arc en ciel
Le gâteau arc en ciel ou rainbow cake, vous en avez déjà entendu parler ?
Lili la libellule a enfilé son petit tablier de patissière amateur pour tester cette recette,
mais il faut l'avouer je n'ai pas pu m'empêcher de mettre ma petite touche personnelle ...
Le gâteau, encore une recette qui se promène sur le net, est d'après les commentaires très beau mais n'a pas beaucoup de saveur.
J'ai voulu remédier à cela en mettant un peu de parfum dans les différents cakes, framboise et un peu de vanille.
la recette
6 cercles de 16 cm de diamètre
- 200 g de beurre mou
- 200 g de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 400 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 25 cl de lait
- extrait de vanille
Pour la chantilly au mascarpone
- 250 g de mascarpone
- 500 g de crème liquide entière (environ 50 cl)
- 100 g de sucre glace
et ma petite touche, j'ai rajouté un parfum framboise dans l'un des biscuits et du jus de citron dans la crème montée au mascarpone.
petit conseil, ne pas faire comme moi, le faire la veille pour qu'il ait le temps de prendre cela sera plus simple pour la découpe.
une écharpe torsadée
Lili la libellule revient en force ...
Une petite écharpe torsadée pour une filleule qui apparemment l'apprécie.
Je me demande si ce n'est pas la première que je tricote.
Elle a plu à plusieurs personnes donc je ne sais pas si d'autres ne verront pas le jour.
une naissance ... du tricot
Il y a quelques mois déjà une amie a eu une adorable petite puce.
Rien de tel pour donner envie à Lili la libellule de sortir les aiguilles à tricoter.
Deux petits pulls et deux paires de petits chaussons ont été réalisés, malheureusement dans la précipitation j'ai complétement omis de faire des photos de mes pulls.
Il faut dire que celle-ci a montré sa frimousse un peu plus tôt que prévu ...
Les chaussons ( qui ne sont pas parfaits mais 1er exemplaires)
Une nouvelle année
Bonne année à tous,
que vos projets voient le jour.
Une nouvelle année est source d'espoir ...
nous espérons tous que celle-ci nous apportera bonheur, amour, santé, argent ...
Les rêves de chacun sont différents mais au fond nous voulons tous la même chose
Etre Heureux.
Donc je vous souhaite à tous que vos souhaits soient réalisés.
baguette maison inratable
Une envie soudaine de bon pain ...
Mince, dommage... le boulanger est fermé.
Ma solution, faire soi-même sa baguette de pain.
Voici une recette inratable qui circule sur la toile :
Il vous faut : 375 g de farine (T45), 8 g de sel, 12 g de levure fraîche, 300 ml d'eau tiède.
Et c'est parti, diluez la levure avec un peu d'eau.
Ajouter la farine avec le sel et finir en mettant le reste de l'eau.
Ensuite personnellement je pétris un peu avec mon robot pendant quelques minutes, mais sur la recette initiale aucun pétrissage n'est effectué.
Couvrir le saladier avec un torchon propre et laissez lever pendant 1h30.
La pâte va doubler de volume.
Préchauffez le four à 240°C.
Ensuite partager en deux, la pâte est très collante, c'est normal.
Je dispose mes deux patons dans mon moule spécial baguettes préalablement fariné.
Mettre au four pendant 30 minutes environ après avoir fait quelques entailles
aux ciseaux sur chacune des baguettes.
Mettre de l'eau dans le léchefrite dans le bas du four.
Les baguettes sont alors croustillantes et dorées à souhaits.
le résultat en images :
A qui le tour de tester, vous m'en direz des nouvelles.
Bon appétit !