30 novembre 2012
brioche au coeur chocolat
Ingrédients : 600 g de farine 250 ml de lait tiède 20g de levure de boulanger fraîche 90g de sucre en poudre 90g de beurre ramolli 2 oeufs carrés de chocolat - Préparation du levain : mélanger 200 g de farine (prélevée sur le total de la farine), la levure,...